Cómo preparar MUESLI saludables en CASA🥣👍
- ¿Te gustaría saber como hacer muesli casero sano?
- ¿Cómo hacer muesli casero crujiente?
- ¿Granola casera saludable?
Podemos preparar muesli o granola saludable desde casa siguiendo 4 pasos...
¿Quieres saber cuáles son estos pasos para un muesli casero saludable?
¡Empecemos!
EMPECEMOS POR LA BASE:
Primero, escogemos el cereal base y lo ponemos en un bol grande.
El más típico son los copos de avena, aunque también puedes usar arroz inflado, copos de maíz, centeno, trigo o cebada.
AÑADE DULZOR...
El segundo paso es añadir a la mezcla fruta desecada como uvas pasas, dátiles, orejones, chips de banana…
¡Le dará un toque dulce exquisito!
¡NO TE OLVIDES DE LAS GRASAS SALUDABLES!
El tercer paso es añadir un toque de grasas saludables con un poco de frutos secos.
Escoge lo que más te guste: anacardos, pistachos, avellanas, almendras, nueces, etc.
Incluso puedes añadir también semillas como las de chía, calabaza, sésamo, lino o girasol para hacerlo mucho más nutritivo y sabroso.
GRANOLA CASERA VS MUESLI CASERO:
Hasta aquí los pasos son los mismos tanto para preparar muesli como granola...
La diferencia está en el cuarto y último paso, ya que con el muesli guardaremos la mezcla en crudo, mientras que la granola la cocinaremos previamente al horno.
Para hacer la granola, extiende la mezcla sobre un papel vegetal en una bandeja, añade 2 cucharadas de aceite de oliva y hornea a 180 ºC (arriba y abajo) durante 20 minutos.
Remueve la mezcla cada 5 minutos para que quede todo igual de dorado y crujiente.
Tanto si hacemos muesli como granola guardaremos la mezcla en un bote o tarro hermético a temperatura ambiente para que aguante unas 2-3 semanas.
Puedes disfrutar de tu muesli o granola saludable como lo harías con cualquier cereal integral, por ejemplo combinándolo con yogur o leche.
EN CONCLUSIÓN:
“Prepara muesli mezclando tus cereales integrales favoritos con fruta desecada, frutos secos y semillas y hornea la mezcla durante 20’ a 180 ºC si prefieres la textura de la granola.”
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