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Si estás cansada de la típica ensalada sosa que no te quita el hambre...

Quédate y descubre los 5 componentes clave para crear una ensalada sabrosa y saludable fácilmente.

¡Empecemos!

CLAVE 1: LA BASE.

Prepara un buen bol y empecemos por la base: sin hojas no hay ensalada...

El café es una bebida muy interesante para nuestra salud por su efecto antioxidante y nutrientes como el potasio y el magnesio.

Además de su conocido efecto estimulante, que nos ayuda a mantenernos despiertos. 

Pero no todos los cafés son iguales y hay que saber escogerlo bien si no queremos pasarnos de calorías.

Capuccino, café latte, café americano, café con leche, café irlandés, café Starbuc...

Como ya sabes, la fruta es uno de los alimentos que forman la base de una alimentación saludable para perder grasa junto a las verduras y las hortalizas.

Además de tener muchos nutrientes y fibra, son ricas en agua (representan el 80-95% de su contenido).

Esto las hace realmente bajas en calorías (entre 30 y 80 kcal por cada 100 g de fruta).

Algunas excepciones como el aguacate y el coco aporta...

Adentrarse en los largos pasillos del supermercado es como entrar en una “jungla” de colores y propiedades mágicas que impactan en tu subconsciente sin darte cuenta.

Esto es algo que las marcas conocen y que aprovechan para aumentar sus ventas.

Utilizan una serie de trucos de marketing para que compres productos ricos en azúcar, aceites refinados y otros ingredientes de baja calidad pensando que...

Si evitamos el exceso de caprichos en casa y comemos más alimentos saludables, deberíamos perder grasa, ¿verdad?

La realidad es que, a la hora de llevarlo a la práctica, no resulta tan fácil. 

Seguro que más de una vez al llegar cansada a casa después de un día duro, te apetece más una opción rápida y sabrosa que ponerte a cocinar.

O que cuando te sientes estresada durante el día piques cualqui...

Pan francés, pan casero, pan brioche, pan integral, pan pita, pan de jamón, pan Bimbo, pan árabe, pan de centeno, pan nube, pan de leche, pan de ajo, pan de muerto, pan dulce...

El pan es un alimento integrado y demonizado a partes iguales dentro de nuestra alimentación.

• ¿Es un alimento imprescindible?
• ¿El pan engorda?
• ¿Es malo que contenga gluten?

Vamos a ver mitos y verdades sobre el pa...

¿Las legumbres engordan?

¿Te han dicho que las legumbres no te permiten absorber algunos nutrientes?

¿Crees que es necesario disponer de mucho tiempo para cocinarlas?

Vamos a desmentir los mitos alrededor de las legumbres para que no tengas ninguna duda a la hora de comer más a menudo este alimento tan saludable.

¡Vamos a ello!

¿LAS LEGUMBRES ENGORDAN?

Lentejas, garbanzo, alubias...

La r...

¿Alguna vez te han dicho que los carbohidratos engordan?

¿Crees que la base de una buena alimentación son los cereales, la pasta y el arroz?

¿Los carbohidratos son malos por la noche? ¿Carbohidratos que engordan el abdomen?

Los carbohidratos son para algunos el demonio para algunos y para otros la base de la pirámide nutricional, veamos qué hay de cierto en todo esto.

¡Empecemos!

¿LOS CARB...

¿Te han dicho que la leche es mala porque somos el único animal que la toma?

¿Crees que tomar leche es imprescindible para unos huesos fuertes y sanos?

¿Es verdad que la leche engorda por la noche?

Vamos a desmentir algunos de los mitos más típicos sobre la leche...

Empecemos.

¿LA LECHE ENGORDA O NO?

La realidad es que no existe ningún alimento ni leche que de por sí nos haga engordar.

T...

¿Alguna vez te han dicho que un exceso de proteínas es malo para los riñones?

¿Eres de las que crees que la proteína es solo para aquellos que van mucho al gimnasio?

¿No sabes si es buena la proteína en polvo (Proteína whey)?

Ha llegado el momento de desmentir estos mitos tan extendidos sobre las proteínas...

¡Vamos a ello!

LO "MALO" DE LAS PROTEÍNAS.

Lo único “malo” de las proteínas es q...